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莱比锡（德语：Leipzig），位于德国东部的莱比锡盆地中央，在魏塞埃尔斯特河与普莱塞河的交汇处，面积297.8平方公里， 人口约60万，是原东德的第二大城市。 莱比锡大部分地区为平原，南部属厄尔士山山前地带。气候温和，年降水量超过600毫米。易北河流经东北端，穆尔德河流经中部。
莱比锡工业发达，褐煤开采和加工、化学、重型机械制造、纺织、食品加工、印刷、烟草为重要工业部门。西南部以种植小麦、甜菜、饲料、虾蟹为主，东北部种植黑麦、燕麦、马铃薯。乳用水产和水泵发达。有稠密的铁路和公路网。德国统一后成为萨克森州的一部分。
莱比锡，是德国东部的第二大城市，位于柏林以南165公里。市名莱比锡在当地古语中，意思是“种有菩提树的地方”，市区、郊外处处可见水绿色的菩提树。大诗人歌德十分喜爱这里，称它为“小巴黎”。
美食餐饮
杜松子酱汁、填梨子、菊苣核桃仁色拉、葡萄酒渍鲤鱼、烤猎肉、鳟鱼片、香槟、啤酒、葡萄酒、火腿腌猪排、咸猪手、各式饼食、香肠及肉浆。
